ÁZERBAJDŽÁN S CK SLEVA
- Od mínus třiceti do výšky Sněžky -
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ze spacáku vylézám ještě dlouho před svítáním. Táhne mě to
samozřejmě k moři. Zastavuji
v místech, kde jsem se včera večer nedobrovolně promenádoval. Památka
na napínavou pátrací operaci zatím zůstala. Nejen v podobě stop na
blátivém říčním břehu, ale i černých šmouhů na mých nedostatečně umytých
končetinách.
Slávek určitě nepatří mezi sovy, takže jeho brzké vstávání
mě nepřekapuje. Přichází na pláž v ten nejsprávnější čas. Narudlý sluneční
kotouč se právě klube z dokonale rovné hladiny. Zrození nového dne jsem už
pozoroval nesčetněkrát, ale nikdy mě nenechává klidným. Harmonie vesmírné krásy
a probuzené spirituality míří k usebrání a tiché meditaci. Miluji tyto
nadpozemské kýče.
Pobřežní písčiny jsou bez jakéhokoliv náznaku lidské
civilizace. Bylo by škoda toho nevyužít. Bez nadbytečného textilního
pokrytectví vyrážíme vstříc vlnám i ostrému slunci. Navzdory pískem zakalené
vodě si užíváme slané vody i čím dál
teplejších paprsků. Eva se bude ještě dlouho oddávat spánku spravedlivých.
Společnost nám tu dělá jen vyhládlý potulný pes. A také hejna kroužících
chechtavých racků. Jejich chechotu se nedivíme. Tak exotická stvoření, jaká se
právě rochní ve vodách, asi v celém svém ptačím životě ještě neviděli.
Toto moře, které je vlastně jezerem, má být bohaté na
nejrůznější podvodní faunu. Loví se tu jeseteři a další zástupci Neptunovy
říše. Na březích prý bývají k vidění i plameňáci a různé druhy volavek. Ty
se však asi před námi prozřetelně uklidily. Pár leklých ryb a množství
nejrůznějších škeblí však rozmanitost zdejšího života dostatečně potvrzují.
Je to od nás nelidské, ale fyzicky i psychicky odpočívající
psycholožku musíme vzbudit násilím. Pokud bychom tak neučinili, startovali
bychom před večerem. Snídaně i následné balení se pak odbývá za neustávajícího
větru, který nám i dnes servíruje nedobrovolnou masáž nechráněných částí našich
nemasírovaných těl. Před odjezdem se
ještě jdeme rozloučit s vodní hladinou. Rituály se různí. Někdo volí
plážovou procházku, někdo lehké brodění ve vlnách a někdo nefalšovaný křest
ponořením.
Naše startovní pozice se teď nachází nějakých třicet metrů
pod hladinou běžných moří. Pokud se zadaří, měli bychom dnes vystoupat o
nějakého půldruhého kilometru výš. Ještě než dojde k toužebně očekávané
ochutnávce Kavkazu, zastavíme se v jenom docela pozoruhodném městě. Nejdříve
ale musíme absolvovat nezáviděníhodný přesun rovinami po nerovných, slušně
rozmlácených cestách. Občas na nich potkáme
plně naloženého sténajícího žigulíka, občas putujícího domorodce na vraném
koni. Kolem se batolí husy či kačeny, na všudypřítomných pastvinách požírá
zelenou trávu nejrůznější domácí zvířectvo. Jejich hřbety si vybralo stohlavé hejno vran
jako ideální plochu k přistávání a nenadálým hromadným startům.
Quba leží asi dvě stě kilometrů od Baku a patří
k největším městům Ázerbajdžánu. Může se pochlubit nejméně jedním
pozoruhodným unikátem. Na jeho katastru už několik staletí pobývají jak většinoví
muslimové, tak velmi početná židovská komunita. Je to neuvěřitelné, ale žijí
v dokonalém míru. Nedáme na řeči a jdeme se o tom raději přesvědčit.
První na ráně je nepřehlédnutelná mešita v centru
města. Po ostýchavém kroužení v úctyhodné vzdálenosti si dodáme odvahy a
tážeme se po možnosti návštěvy interiéru. K našemu překvapení nám cestu
nezahradí žádný po zuby ozbrojený islamista, ale velice sympatický imám, který
nás s přátelským úsměvem pozývá
dál. Představený tohoto nádherně vyzdobeného svatostánku neopomene hned
v úvodu zdůraznit, že opravdu nemá co do činění s militantním
folklórem jeho mohamedánských bratří. Dokonce si jej dovoluje bez
jakýchkoliv okolků velmi razantně odsoudit.
Ptáme se samozřejmě, jak se jim zamlouvá docela těsné
soužití se židovskými sousedy. „Není to nejmenší problém“, odpovídá pohotově
imám. „Jsou to lidé jako my a svým způsobem bratři“, dodává. „Máme ve městě i
několik rodin křesťanů a také s nimi vycházíme v naprosté pohodě.“
Přejedeme most a dostáváme se na hebrejský břeh. Láká nás
rozlehlý židovský hřbitov s nádherným výhledem na celé město. Procházíme
nahoru kolem vzorně udržovaného Památníku menory. Za siluetou sedmiramenného
svícnu se k nebi tyčí štíhlé věže muslimského minaretu. V mysli se
vynořuje spousta otázek. Proč to někde jde a jinde ani náhodou? Co, anebo kdo
za tím vězí? Vyvolat třenice dokáže kdejaký pobuda. Zacházet s tolerancí
umí jen gentlemani. Netušili jsme, že žijí i pod Kavkazem.
Aby se návštěva židovské části stala úplnou, nemůžeme
pochopitelně vynechat synagogu.
Abrahamovi potomci se tu dodnes scházejí k pravidelným
bohoslužbám. Jejich kořeny lze údajně hledat u perských židů, kteří se po
babylonském zajetí nevrátili do své původní vlasti. Správce budovy nám ochotně
odemyká vstupní dveře a na otázku, kterou jsme předtím položili jeho
konkurenčnímu představiteli, odpovídá úplně stejně jako on. „Muslimové za
řekou? Žádná válka, žádné atentáty. Oni respektují nás a my respektujeme je.
Tak by to mělo být všude na zemi.“
Obvyklý čas oběda už dávno pominul a tak se začínají o slovo
hlásit naše vyprázdněné nádrže. „ Když už jsme tady, tak by to chtělo něco
židovského“, prohlašuje Náčelník a okamžitě začíná komunikovat
s okolojdoucími. Jejich odpověď nás neuspokojuje. Příslušníci nejtalentovanějšího
národa světa tu svoji restauraci zatím nerozjeli. Doporučují, ať se rozšoupneme
někde za vodou. Ovary, jelita a ostatní prasárny tam údajně také nevedou.
Vracíme se za řeku a nestačíme se divit. Kousek od
muslimského centra se vyjímá poněkud nemravný nápis. Mebel sexi, hlásá do světa
výrazný firemní nápis. Že by jedna ze základních lidských tužeb prosákla i do
zdejšího byznysu? Mezi vystaveným nábytkem tedy pátráme po nějakých náznacích
svůdných křivek, ale všecko je tu hranaté až běda. Než nám to dojde. Písmeno
„x“ se tu nečte jako iks, ale jako „ch“.
Hned vedle je něco mezi zahradní restaurací a bufetem.
Sedáme k venkovnímu stolu a objednáváme si něco typicky ázerbajdžánského.
Netrvá dlouho a stůl se málem prohýbá. Kutaby, tenké placky plněné skopovým,
nejrůznější jemně kořeněné pasty, nesmí chybět ani rajčata, okurky a čerstvě
nakrájené natě. Jako sladká tečka je nám nabídnuto hned několik flašek
švestkového kompotu. Sedíme tu bezmála hodinu a ani tak nejsme s to tu
pestrou nadílku bezezbytku zlikvidovat. Pověst vyhlášené místní kuchyně je
potvrzena. Gurmáni všech zemí světa sem přece nejezdí jenom tak…
Kofeinoví narkomani to však tady mají těžké. Voňavý kávový
mok zatím pod Kavkazem nezdomácněl. Pokud nemáte s sebou kilovku Jakobsu,
jste namydlení. Skoro všude vám tu totiž nosí pouze čaj. Ten místní bývá namíchán s tymiánem a
nádherně voní. Naservírují jej zpravidla ve výstavní skleněné konvičce,
k tomu dají zvláštně tvarované číše, v jejichž dolní části zůstává čaj
nečekaně dlouho teplý. Ke slazení se používá leccos, ale v našem konkrétním
případě se jedná o lehce kostrbatý kostkový cukr. Lžička nikde. Odleji si tedy do pohárku trochu zmíněné tekutiny,
vrazím o toho pár kostek – a najednou zjišťuji, že to nemám čím zamíchat. Když
přihlížející domorodci s hrůzou zjistí, že v obřadní číši operuji
s kapesním nožem, padají málem do mdlob. Dostává se mi proto náležitého
poučení. V krajině Azerů se pije takto: Poté, co nažloutlý obsah konvice
ladnými pohyby přemístíme do oné speciální sklenice, budoucí pijan natáhne
pravici k cukřence, dvěma prsty uchopí kostku a rituálně ji smočí
v lehce se tetelícím čaji. Načež ji elegantně vloží do otevřených úst a
přes tento filtr pak do sebe postupně nasrká veškerý neoslazený obsah. Ze
začátku mi to připadá divné, ale za tři týdny si to už jinak ani nedovedu
představit.
Nastal čas znovu osedlat našeho bílého japonského oře. Pilotkou se pro tentokrát stane naše dámská
třetina. Má neskonalé štěstí. Terén, který budoucí silnice věrně kopíruje, je
natolik členitý, že má přímo ideální možnost k natrénování v Čechách
postradatelných jezdeckých dovedností. Přestože se mi Eva jeví jako výjimečně
schopná řidička, Náčelník se cítí být povinen dovést její umění k naprosté
dokonalosti. Při zvládání více či méně nakloněných rovin se zcela nezištně vyžívá
v udílení rad kdy a jak brzdit motorem, kdy a jak pomocí pedálu, případně kdy a
jak už jenom očima. Díky dokončenému psychologickému vzdělání a dlouholeté
práci v oboru se po sedmadvacáté radě psycholožka nejen nehroutí, ale naopak
začíná dobře míněné pokyny spontánně přenášet do aktuálně provozované šoférské
praxe. Po třech týdnech kavkazského
kormidlování je natolik vytrénovaná, že může z fleku vyrazit na závodní
tratě obávaného Dakaru.
Roviny se už dávno proměnily v pahorkatiny, které se začínají
rozčleňovat do čím dál užších údolí. To, kterým vede naše silnice, později
nabírá typický kaňonovitý ráz. Po stranách vysoké skalní stěny a mezi tím
peřejemi vyzdobená bystřina. Budovat tady cestu pro běžný provoz musela být
neskutečná zábava.
Odpoutáváme se od burácející říčky a začínáme složitě
traverzovat okolní prudké svahy. Otevírá
se nám úplně jiný svět. Stromy někam zmizely, kolem nás jsou jen zaoblené
horské pláně stoupající k vysokým hřebenům. Opuštěný vodní tok se hluboko
pod námi prodírá neprostupnými soutěskami. Potkáváme pastevce a všímáme si
ladně plachtících skalních orlů. Prodlužující se stíny však dávají najevo, že
nadešel čas vyhledat si nějaký plácek k nocování.
Silnice začíná prudce klesat do rozšířeného řečiště. Jen
kousek nad ním se ukazuje naprosto ideální tábořiště. Příjezd k němu sice
zvedá navigátorku ze sedadla, to ale ještě neví, co ji bude potkávat během několika
příštích cestovních dnů.
Premiéra ve stavění stanů dopadá na výbornou. Méně krásné je
však zjištění, že v těchto končinách to bude složitější
s dlouhodobějším krmením nepostradatelného ohně. Nic moc dřevěného tady
totiž neroste. Důkladná pátrací akce na rozlehlých štěrkových nánosech nakonec
slaví úspěch. Voda tu přece jen odkudsi přinesla sem tam nějakou větvičku,
pasoucí se krávy upustily pár hořlavých koláčů a nezištné slunce se postaralo o
jejich dokonalé vysušení.
Eva se Slávkem testují výkon plynového vařiče, já jako
obvykle upřednostňuji klasiku. V obou případech se rozhořívá oheň, nad
jehož plameny se připravuje něco k večeři. Vedení je opět ve vedení.
Jejich čínské nudle jsou hotové za pět minut, mé ázerbajdžánské brambory by
potřebovaly aspoň pět hodin. Možná je na vině nadmořská výška. Vystoupali jsme
až na úroveň nejvyšší české hory Sněžky.
(-: pokračování někdy příště :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat